お知らせでございます。
東北食べる通信 2017 2月号/東北開墾 発行 にて。
イラスト描かせて頂いております。
こちらの東北食べる通信は食べもの付きの定期購読誌で。
毎月、東北の食材+その食材の特集誌が届くシステムになっていて。
その食べものを味わいつつ。
どのようにしてその食材がつくられているか等の。
背景も一緒に味わえる雑誌です。
生産者と消費者を繋げる素晴らしい取り組みだと思います。
ご興味のある方は下記HPも是非是非。
東北食べる通信
今月号の食材は岩手県岩泉町の中洞牧場さんの「牛乳」です。
中洞牧場さんでは365日、自然放牧の山地酪農をやっていて。
イラストでは牧場の四季のを描きました。
高価ですが、強い志に支えられた幸せな牛乳です。
中洞牧場さんの
HPも是非。
そんな感じでございます。
またかきます。